Chilena Barros Luco
Lleva posta rosada, de lo que tienes
30 min
728 kcal
Costo medio
Recetas con carne
¿Tienes carne en casa? Hay 152 recetas de almuerzo con carne, paso a paso, y primero salen las que piden menos ingredientes.
No todos los cortes sirven para lo mismo. El tapapecho, el osobuco y el huachalomo tienen más nervio y se ablandan con cocción larga, así que van en cazuelas y estofados. El lomo liso es para la plancha, y la posta negra sirve para carne mechada o estofado. Acá están todas las recetas con carne de vacuno, incluida la carne molida.
Recetas
Chilena 
Chilena Porotos con charqui
Lleva charqui, de lo que tienes
- 2 h 30 min
- 573 kcal
- Barato
Chilena Bistec a lo pobre
Lleva lomo liso, de lo que tienes
- 1 h
- 729 kcal
- Muy caro
Colombiana Carimañolas
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 50 min
- 275 kcal
- Muy barato
Mexicana Bistec a la mexicana
Lleva posta rosada, de lo que tienes
- 45 min
- 324 kcal
- Costo medio
Argentina Bife con chimichurri
Lleva lomo liso, de lo que tienes
- 1 h
- 633 kcal
- Muy caro
Argentina Milanesa a caballo
Lleva posta rosada, de lo que tienes
- 1 h 5 min
- 715 kcal
- Costo medio
Chilena Chorrillana
Lleva lomo liso, de lo que tienes
- 1 h 10 min
- 839 kcal
- Caro
Chilena Tomaticán
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h
- 590 kcal
- Barato
Chilena Zapallitos rellenos
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 25 min
- 500 kcal
- Barato
Chilena Churrasco italiano
Lleva posta rosada, de lo que tienes
- 30 min
- 734 kcal
- Costo medio
Colombiana Caldo de costilla
Lleva costilla de vacuno, de lo que tienes
- 2 h 20 min
- 445 kcal
- Costo medio
Venezolana Empanadas venezolanas
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 45 min
- 306 kcal
- Muy barato
Venezolana Bistec a la criolla
Lleva lomo liso, de lo que tienes
- 55 min
- 763 kcal
- Caro
Venezolana Bollos pelones
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 40 min
- 603 kcal
- Barato
Peruana Anticuchos de carne
Lleva lomo liso, de lo que tienes
- 1 h
- 606 kcal
- Caro
Colombiana Ternera a la llanera
Lleva plateada, de lo que tienes
- 3 h 35 min
- 945 kcal
- Caro
Chilena Ajiaco
Lleva posta negra, de lo que tienes
- 45 min
- 406 kcal
- Caro
Chilena Papas rellenas
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 50 min
- 555 kcal
- Barato
Chilena Plateada al horno
Lleva plateada, de lo que tienes
- 3 h 45 min
- 802 kcal
- Caro
Chilena Albóndigas en salsa
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 5 min
- 537 kcal
- Barato
Chilena Valdiviano
Lleva charqui, de lo que tienes
- 1 h 10 min
- 523 kcal
- Caro
Chilena Guiso de porotos verdes
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 15 min
- 462 kcal
- Barato
Chilena Berenjenas rellenas
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 25 min
- 527 kcal
- Barato
Chilena Chacarero
Lleva posta rosada, de lo que tienes
- 40 min
- 656 kcal
- Costo medio
Italiana Scaloppine al limone
Lleva lomo liso, de lo que tienes
- 35 min
- 445 kcal
- Caro
Asiática Vacuno con brócoli
Lleva lomo liso, de lo que tienes
- 45 min
- 400 kcal
- Caro
Argentina Empanadas argentinas
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 40 min
- 344 kcal
- Muy barato
Venezolana Carne mechada
Lleva posta negra, de lo que tienes
- 2 h 55 min
- 381 kcal
- Costo medio
Colombiana Posta negra cartagenera
Lleva posta negra, de lo que tienes
- 3 h 25 min
- 412 kcal
- Costo medio
Centroamericana Picadillo de papa
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 50 min
- 507 kcal
- Barato
Mexicana Tacos de bistec
Lleva lomo liso, de lo que tienes
- 50 min
- 722 kcal
- Caro
Italiana Pasta al forno
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 10 min
- 764 kcal
- Costo medio
Argentina Milanesa napolitana
Lleva lomo liso, de lo que tienes
- 50 min
- 809 kcal
- Muy caro
Colombiana Sobrebarriga en salsa
Lleva sobrecostilla, de lo que tienes
- 3 h 15 min
- 834 kcal
- Costo medio
Colombiana Bistec a caballo
Lleva lomo liso, de lo que tienes
- 55 min
- 765 kcal
- Caro
Italiana Saltimbocca alla romana
Lleva lomo liso, de lo que tienes
- 35 min
- 459 kcal
- Caro
Peruana Lomo a lo pobre
Lleva lomo liso, de lo que tienes
- 1 h
- 1161 kcal
- Muy caro
Argentina Matambre a la pizza
Lleva malaya, de lo que tienes
- 2 h 25 min
- 781 kcal
- Caro
Árabe Kibbeh al horno
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 2 h
- 628 kcal
- Barato
Española Tomates rellenos al horno
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 25 min
- 491 kcal
- Barato
Chilena Lasaña de zapallo italiano
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 45 min
- 445 kcal
- Barato
Chilena Pantrucas
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 15 min
- 565 kcal
- Costo medio
Chilena Pimentones rellenos
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 30 min
- 527 kcal
- Barato
Chilena Posta mechada
Lleva posta negra, de lo que tienes
- 3 h 25 min
- 469 kcal
- Caro
Chilena Osobuco al vino tinto
Lleva osobuco, de lo que tienes
- 3 h 35 min
- 516 kcal
- Barato
Chilena Malaya
Lleva malaya, de lo que tienes
- 2 h 35 min
- 801 kcal
- Costo medio
Centroamericana Salpicón guatemalteco
Lleva posta negra, de lo que tienes
- 2 h 55 min
- 226 kcal
- Costo medio
Mexicana Albóndigas al chipotle
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 10 min
- 424 kcal
- Barato
Venezolana Asado negro
Lleva posta negra, de lo que tienes
- 4 h 5 min
- 523 kcal
- Caro
Venezolana Pastelón de plátano maduro
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 50 min
- 647 kcal
- Costo medio
Peruana Seco de carne con frejoles
Lleva sobrecostilla, de lo que tienes
- 2 h 50 min
- 1130 kcal
- Costo medio
Peruana Sopa a la minuta
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 50 min
- 633 kcal
- Barato
Mexicana Gorditas
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 15 min
- 657 kcal
- Barato
Mexicana Carne asada norteña
Lleva lomo vetado, de lo que tienes
- 1 h 10 min
- 859 kcal
- Muy caro
Mexicana Burritos de carne
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 50 min
- 961 kcal
- Costo medio
Americana Hamburguesa casera
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 30 min
- 846 kcal
- Barato
Colombiana Sudado de costilla
Lleva sobrecostilla, de lo que tienes
- 2 h 45 min
- 891 kcal
- Costo medio
Asiática Gyudon
Lleva lomo liso, de lo que tienes
- 50 min
- 734 kcal
- Caro
Venezolana Pabellón criollo
Lleva posta negra, de lo que tienes
- 3 h 10 min
- 940 kcal
- Caro
Asiática Carne mongoliana
Lleva lomo liso, de lo que tienes
- 1 h 15 min
- 540 kcal
- Caro
Asiática Nikujaga
Lleva sobrecostilla, de lo que tienes
- 55 min
- 495 kcal
- Barato
Árabe Fasolia
Lleva sobrecostilla, de lo que tienes
- 2 h 40 min
- 518 kcal
- Costo medio
Mexicana Tinga de res
Lleva posta negra, de lo que tienes
- 3 h 10 min
- 628 kcal
- Caro
Caribeña Ropa vieja cubana
Lleva malaya, de lo que tienes
- 3 h 5 min
- 563 kcal
- Costo medio
Chilena Empanadas de pino al horno
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 2 h 10 min
- 385 kcal
- Muy barato
Chilena Causeo de charqui
Lleva charqui, de lo que tienes
- 1 h 10 min
- 447 kcal
- Costo medio
Chilena Charquicán
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 5 min
- 601 kcal
- Barato
Chilena Pastel de papas
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 25 min
- 545 kcal
- Barato
Chilena Estofado de vacuno
Lleva sobrecostilla, de lo que tienes
- 3 h 5 min
- 812 kcal
- Costo medio
Chilena Asado alemán
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 40 min
- 647 kcal
- Costo medio
Chilena Cebollas rellenas
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 50 min
- 472 kcal
- Barato
Chilena Budín de zapallo italiano
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 45 min
- 451 kcal
- Barato
Colombiana Empanadas colombianas
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 2 h
- 217 kcal
- Muy barato
Centroamericana Indio viejo
Lleva posta negra, de lo que tienes
- 2 h 30 min
- 443 kcal
- Costo medio
Asiática Mapo tofu
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 35 min
- 393 kcal
- Costo medio
Italiana Polpette al sugo
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 5 min
- 636 kcal
- Costo medio
Americana Chili con carne
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 15 min
- 498 kcal
- Barato
Peruana Tallarines rojos
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h
- 794 kcal
- Costo medio
Venezolana Albóndigas en salsa venezolanas
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 10 min
- 917 kcal
- Costo medio
Centroamericana Hilachas
Lleva posta negra, de lo que tienes
- 2 h 40 min
- 513 kcal
- Caro
Centroamericana Garnachas hondureñas
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 50 min
- 651 kcal
- Costo medio
Centroamericana Tortitas de carne en recado
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 5 min
- 637 kcal
- Costo medio
Mexicana Picadillo mexicano
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 50 min
- 651 kcal
- Costo medio
Centroamericana Carne asada centroamericana
Lleva lomo liso, de lo que tienes
- 1 h 20 min
- 611 kcal
- Caro
Mexicana Alambre
Lleva lomo liso, de lo que tienes
- 40 min
- 800 kcal
- Caro
Peruana Tallarín saltado criollo
Lleva lomo liso, de lo que tienes
- 40 min
- 746 kcal
- Costo medio
Peruana Arroz tapado
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 10 min
- 908 kcal
- Costo medio
Argentina Fideos con tuco
Lleva posta negra, de lo que tienes
- 2 h 15 min
- 849 kcal
- Caro
Árabe Kofta de vacuno
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h
- 687 kcal
- Costo medio
Brasileña Arroz carreteiro
Lleva charqui, de lo que tienes
- 1 h 40 min
- 744 kcal
- Caro
Chilena Carne a la jardinera
Lleva posta rosada, de lo que tienes
- 2 h 20 min
- 547 kcal
- Caro
Chilena Pascualina chilena
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 2 h 30 min
- 705 kcal
- Barato
Chilena Cazuela de vacuno
Lleva asiento, de lo que tienes
- 2 h 25 min
- 682 kcal
- Caro
Chilena Carbonada
Lleva asiento, de lo que tienes
- 1 h 30 min
- 548 kcal
- Costo medio
Chilena Sándwich de plateada
Lleva plateada, de lo que tienes
- 3 h 40 min
- 1091 kcal
- Costo medio
Chilena Pastel de choclo
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 2 h 20 min
- 775 kcal
- Costo medio
Chilena Salpicón chileno
Lleva posta negra, de lo que tienes
- 2 h 35 min
- 634 kcal
- Caro
Asiática Pho de res
Lleva tapapecho y lomo liso, de lo que tienes
- 3 h 30 min
- 962 kcal
- Caro
Colombiana Picada colombiana
Lleva posta rosada, de lo que tienes
- 1 h 35 min
- 1110 kcal
- Caro
Colombiana Mute santandereano
Lleva posta negra, de lo que tienes
- 3 h 10 min
- 661 kcal
- Costo medio
Peruana Lomo saltado
Lleva lomo liso, de lo que tienes
- 1 h
- 1025 kcal
- Muy caro
Asiática Stir fry de vacuno
Lleva lomo liso, de lo que tienes
- 45 min
- 492 kcal
- Caro
Argentina Milanesa con puré
Lleva posta rosada, de lo que tienes
- 1 h 10 min
- 872 kcal
- Costo medio
Italiana Fideos con salsa boloñesa
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 20 min
- 774 kcal
- Barato
Boliviana Ají de fideo
Lleva posta negra, de lo que tienes
- 1 h 55 min
- 741 kcal
- Barato
Centroamericana Ropa vieja
Lleva posta negra, de lo que tienes
- 2 h 40 min
- 776 kcal
- Caro
Centroamericana Chiles rellenos
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 40 min
- 627 kcal
- Costo medio
Italiana Lasaña
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 2 h
- 931 kcal
- Costo medio
Peruana Sopa criolla
Lleva posta rosada, de lo que tienes
- 1 h
- 665 kcal
- Costo medio
Argentina Bife a la criolla
Lleva posta rosada, de lo que tienes
- 1 h 25 min
- 515 kcal
- Costo medio
Americana Sloppy joes
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 35 min
- 642 kcal
- Barato
Caribeña Picadillo a la habanera
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 55 min
- 488 kcal
- Costo medio
Turca Manti
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 2 h 10 min
- 644 kcal
- Barato
Colombiana Sancocho trifásico
Lleva posta negra, de lo que tienes
- 2 h 45 min
- 928 kcal
- Caro
Asiática Curry rojo tailandés
Lleva lomo liso, de lo que tienes
- 50 min
- 1123 kcal
- Muy caro
Peruana Papa rellena peruana
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 50 min
- 683 kcal
- Barato
Venezolana Hervido de res
Lleva sobrecostilla, de lo que tienes
- 2 h 40 min
- 770 kcal
- Costo medio
Argentina Locro argentino
Lleva tapapecho, de lo que tienes
- 3 h 20 min
- 877 kcal
- Costo medio
Mexicana Carne en su jugo
Lleva posta negra, de lo que tienes
- 1 h 35 min
- 716 kcal
- Caro
Colombiana Sopa de arroz colombiana
Lleva costilla de vacuno, de lo que tienes
- 2 h 10 min
- 557 kcal
- Costo medio
Húngara Goulash
Lleva huachalomo, de lo que tienes
- 2 h 30 min
- 507 kcal
- Costo medio
Rusa Strogonoff de carne
Lleva lomo liso, de lo que tienes
- 50 min
- 654 kcal
- Caro
Peruana Patasca
Lleva tapapecho, de lo que tienes
- 3 h 45 min
- 589 kcal
- Barato
Mexicana Tacos de birria
Lleva sobrecostilla, de lo que tienes
- 4 h 20 min
- 1006 kcal
- Caro
Centroamericana Olla de carne
Lleva tapapecho, de lo que tienes
- 3 h 5 min
- 795 kcal
- Costo medio
Centroamericana Enchiladas guatemaltecas
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 20 min
- 700 kcal
- Costo medio
Asiática Bulgogi
Lleva lomo liso, de lo que tienes
- 1 h 25 min
- 902 kcal
- Caro
Venezolana Pasticho
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 2 h 15 min
- 991 kcal
- Costo medio
Colombiana Bandeja paisa
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 3 h 10 min
- 1959 kcal
- Caro
Italiana Ossobuco alla milanese
Lleva osobuco, de lo que tienes
- 2 h 40 min
- 572 kcal
- Caro
Peruana Estofado de res peruano
Lleva huachalomo, de lo que tienes
- 2 h 45 min
- 690 kcal
- Costo medio
Brasileña Escondidinho de carne
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 45 min
- 674 kcal
- Costo medio
Argentina Carbonada en zapallo
Lleva posta rosada, de lo que tienes
- 2 h 35 min
- 453 kcal
- Costo medio
Italiana Vitello tonnato
Lleva posta negra, de lo que tienes
- 2 h 25 min
- 575 kcal
- Costo medio
Italiana Arancini
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 2 h
- 782 kcal
- Costo medio
Centroamericana Baho
Lleva tapapecho, de lo que tienes
- 4 h 20 min
- 1004 kcal
- Caro
Peruana Rocoto relleno
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 45 min
- 881 kcal
- Costo medio
Asiática Bibimbap
Lleva lomo liso, de lo que tienes
- 1 h 20 min
- 969 kcal
- Caro
Argentina Puchero
Lleva osobuco, de lo que tienes
- 2 h 55 min
- 937 kcal
- Caro
Mexicana Caldo de res
Lleva osobuco, de lo que tienes
- 3 h
- 537 kcal
- Costo medio
India Keema matar
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 55 min
- 508 kcal
- Barato
Española Canelones de carne
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 55 min
- 771 kcal
- Barato
Mexicana Chiles en nogada
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 20 min
- 883 kcal
- Caro
Griega Musaka
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 2 h 30 min
- 741 kcal
- Costo medio
Italiana Lasaña a la boloñesa
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 2 h 45 min
- 851 kcal
- Costo medio
Francesa Boeuf bourguignon
Lleva huachalomo, de lo que tienes
- 4 h
- 931 kcal
- Muy caro
Española Cocido madrileño
Lleva osobuco, de lo que tienes
- 3 h 35 min
- 1098 kcal
- Costo medio
Asiática Curry japonés
Lleva huachalomo, de lo que tienes
- 2 h 20 min
- 1037 kcal
- Costo medio
Venezolana Hallacas
Lleva posta negra, de lo que tienes
- 5 h 40 min
- 675 kcal
- Barato
Asiática Rendang de vacuno
Lleva huachalomo, de lo que tienes
- 3 h 25 min
- 902 kcal
- Caro
Española Albóndigas a la jardinera
Lleva carne molida, de lo que tienes
- 1 h 30 min
- 645 kcal
- Barato
¿Tienes otros ingredientes además de carne? Combínalos en el buscador.
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¿Qué corte uso para cazuela?
Osobuco, tapapecho o huachalomo. Tienen hueso o nervio que le da cuerpo al caldo y se ablandan en una hora y media a fuego bajo.
¿Cómo evito que la carne quede dura?
En guisos, fuego bajo, olla tapada y tiempo. A la plancha, sartén muy caliente y poco rato. Después déjala reposar 5 minutos y córtala en contra de la fibra.