Quiénes somos

QueAlmuerzo.cl es un sitio chileno de recetas para el almuerzo. Parte de la pregunta de todos los días, qué cocinar hoy, y la responde con lo que ya tienes en el refri y la despensa: marcas tus ingredientes y te mostramos las recetas que puedes hacer, ordenadas por lo poco que te falta.

Qué vas a encontrar

• 990+ recetas de almuerzo, de cocina chilena y de otros países. Cada una trae tiempo total, porciones, un nivel de costo y cómo guardar lo que sobra.
• Una minuta semanal con platos baratos y técnicas básicas paso a paso, como cocer arroz o picar cebolla.
• Un glosario con 145 términos de cocina, desde cortes de carne hasta palabras que aparecen en las recetas.
• Un blog con guías prácticas que sale dos veces por semana: cuánto duran las comidas en el refri, cómo cocer legumbres, qué hacer con lo que sobró.

Para quién escribimos

Para quien cocina en su casa, para la familia o para sí mismo, cuida la plata y no siempre tiene tiempo. Por eso las recetas usan ingredientes que se encuentran en cualquier feria o supermercado de Chile, con los nombres de acá: porotos, choclo, zapallo, palta, pimentón.

Cómo trabajamos

Cada receta pasa por una revisión antes de publicarse, y las guías del blog citan sus fuentes al final de cada artículo. El detalle está en cómo hacemos las recetas.

Escríbenos

Si una receta no te resultó, encontraste un error o quieres proponernos algo, escríbenos desde la página de contacto. Te respondemos al correo que nos dejes.