Centroamericana Frijoles molidos
Lleva porotos negros en conserva, de lo que tienes
30 min
283 kcal
Muy barato
Recetas con legumbres
¿Tienes legumbres en casa? Hay 82 recetas de almuerzo con legumbres, paso a paso, y primero salen las que piden menos ingredientes.
Porotos, lentejas y garbanzos son de lo más barato que hay para almorzar con proteína, y una olla alcanza para dos o tres días. Las lentejas no necesitan remojo. Los porotos y garbanzos sí, de una noche. Si no te acordaste, los de tarro ya vienen cocidos y solo hay que enjuagarlos.
Recetas
Centroamericana 
Chilena Porotos con charqui
Lleva porotos blancos, de lo que tienes
- 2 h 30 min
- 573 kcal
- Barato
Mexicana Frijoles de la olla
Lleva porotos negros, de lo que tienes
- 2 h
- 314 kcal
- Muy barato
Árabe Hummus
Lleva garbanzo en conserva, de lo que tienes
- 30 min
- 225 kcal
- Muy barato
Colombiana Lechona tolimense
Lleva arvejas partidas, de lo que tienes
- 3 h 35 min
- 404 kcal
- Barato
Árabe Mujaddara
Lleva lentejas, de lo que tienes
- 1 h 20 min
- 425 kcal
- Muy barato
Venezolana Caraotas negras
Lleva porotos negros, de lo que tienes
- 2 h 30 min
- 481 kcal
- Muy barato
Peruana Tacu tacu
Lleva porotos rojos, de lo que tienes
- 2 h 30 min
- 554 kcal
- Muy barato
Italiana Pasta e ceci
Lleva garbanzos, de lo que tienes
- 2 h 35 min
- 579 kcal
- Muy barato
Chilena Porotos granados
Lleva porotos granados, de lo que tienes
- 1 h 10 min
- 337 kcal
- Muy barato
Chilena Porotos con riendas
Lleva porotos blancos, de lo que tienes
- 2 h 20 min
- 786 kcal
- Barato
Chilena Porotos con mazamorra
Lleva porotos granados, de lo que tienes
- 1 h 15 min
- 534 kcal
- Barato
Chilena Porotos con longaniza
Lleva porotos blancos, de lo que tienes
- 2 h
- 633 kcal
- Muy barato
Española Garbanzos con espinacas
Lleva garbanzo en conserva, de lo que tienes
- 35 min
- 333 kcal
- Costo medio
Centroamericana Gallo pinto
Lleva porotos negros en conserva, de lo que tienes
- 1 h 15 min
- 469 kcal
- Muy barato
Colombiana Calentado paisa
Lleva porotos rojos, de lo que tienes
- 25 min
- 643 kcal
- Barato
Colombiana Arroz con lentejas
Lleva lentejas, de lo que tienes
- 1 h 10 min
- 593 kcal
- Muy barato
Centroamericana Empanadas de plátano
Lleva porotos negros en conserva, de lo que tienes
- 1 h 30 min
- 211 kcal
- Muy barato
Centroamericana Rellenitos de plátano
Lleva porotos negros, de lo que tienes
- 1 h 35 min
- 218 kcal
- Muy barato
Chilena Hamburguesas de garbanzos
Lleva garbanzo en conserva, de lo que tienes
- 55 min
- 332 kcal
- Barato
Chilena Ensalada de porotos
Lleva porotos blancos, de lo que tienes
- 1 h 45 min
- 400 kcal
- Muy barato
Chilena Ensalada de garbanzos
Lleva garbanzos, de lo que tienes
- 2 h 30 min
- 386 kcal
- Muy barato
Centroamericana Sopa de frijoles
Lleva porotos negros, de lo que tienes
- 2 h 20 min
- 354 kcal
- Muy barato
Mexicana Enfrijoladas
Lleva porotos negros, de lo que tienes
- 30 min
- 656 kcal
- Barato
Peruana Frejoles a la criolla
Lleva porotos rojos, de lo que tienes
- 2 h 5 min
- 803 kcal
- Muy barato
Española Fabada asturiana
Lleva porotos blancos, de lo que tienes
- 3 h 40 min
- 797 kcal
- Barato
Griega Fasolada
Lleva porotos blancos, de lo que tienes
- 2 h 5 min
- 471 kcal
- Muy barato
Chilena Garbanzos guisados
Lleva garbanzos, de lo que tienes
- 2 h 40 min
- 517 kcal
- Muy barato
Chilena Lentejas chilenas
Lleva lentejas, de lo que tienes
- 1 h 25 min
- 651 kcal
- Barato
Chilena Albóndigas de lentejas
Lleva lentejas, de lo que tienes
- 1 h 45 min
- 525 kcal
- Muy barato
Colombiana Garbanzos guisados colombianos
Lleva garbanzos, de lo que tienes
- 2 h 5 min
- 395 kcal
- Muy barato
Árabe Sopa de lentejas rojas
Lleva lentejas rojas, de lo que tienes
- 1 h 5 min
- 399 kcal
- Muy barato
Brasileña Feijoada
Lleva porotos negros, de lo que tienes
- 3 h 10 min
- 833 kcal
- Costo medio
Peruana Seco de carne con frejoles
Lleva porotos blancos, de lo que tienes
- 2 h 50 min
- 1130 kcal
- Costo medio
Mexicana Gorditas
Lleva porotos negros, de lo que tienes
- 1 h 15 min
- 657 kcal
- Barato
Árabe Bowl de garbanzos y verduras
Lleva garbanzo en conserva, de lo que tienes
- 40 min
- 683 kcal
- Costo medio
Colombiana Frijoles antioqueños
Lleva porotos rojos, de lo que tienes
- 2 h 50 min
- 462 kcal
- Muy barato
Árabe Falafel
Lleva garbanzos, de lo que tienes
- 1 h 20 min
- 523 kcal
- Muy barato
Venezolana Pabellón criollo
Lleva porotos negros, de lo que tienes
- 3 h 10 min
- 940 kcal
- Caro
Caribeña Moros y cristianos
Lleva porotos negros, de lo que tienes
- 2 h 10 min
- 694 kcal
- Muy barato
Internacional Hamburguesas de lentejas
Lleva lentejas, de lo que tienes
- 2 h
- 530 kcal
- Muy barato
Mexicana Burritos de carne
Lleva porotos negros, de lo que tienes
- 50 min
- 961 kcal
- Costo medio
Chilena Ensalada de lentejas
Lleva lentejas, de lo que tienes
- 1 h 5 min
- 372 kcal
- Muy barato
Chilena Lentejas con longaniza
Lleva lentejas, de lo que tienes
- 1 h 25 min
- 710 kcal
- Barato
India Garbanzos al curry
Lleva garbanzo en conserva, de lo que tienes
- 45 min
- 405 kcal
- Barato
Venezolana Sopa de lentejas criolla
Lleva lentejas, de lo que tienes
- 1 h 5 min
- 455 kcal
- Muy barato
Centroamericana Pupusas
Lleva porotos rojos, de lo que tienes
- 1 h 15 min
- 761 kcal
- Barato
India Curry de garbanzos y espinaca
Lleva garbanzo en conserva, de lo que tienes
- 40 min
- 508 kcal
- Costo medio
Mexicana Frijoles charros
Lleva porotos rojos, de lo que tienes
- 2 h 40 min
- 542 kcal
- Barato
Americana Chili con carne
Lleva porotos rojos, de lo que tienes
- 1 h 15 min
- 498 kcal
- Barato
Italiana Pasta e fagioli
Lleva porotos blancos, de lo que tienes
- 1 h 50 min
- 524 kcal
- Muy barato
Americana Bowl de quinoa
Lleva garbanzo en conserva, de lo que tienes
- 40 min
- 755 kcal
- Costo medio
Centroamericana Baleadas
Lleva porotos rojos en conserva, de lo que tienes
- 30 min
- 822 kcal
- Costo medio
Centroamericana Repochetas
Lleva porotos rojos en conserva, de lo que tienes
- 45 min
- 628 kcal
- Barato
Mexicana Sopes
Lleva porotos negros, de lo que tienes
- 1 h
- 683 kcal
- Barato
Mexicana Huevos divorciados
Lleva porotos negros en conserva, de lo que tienes
- 55 min
- 642 kcal
- Costo medio
Española Potaje de vigilia
Lleva garbanzos, de lo que tienes
- 2 h 35 min
- 583 kcal
- Costo medio
Chilena Lasaña de lentejas
Lleva lentejas, de lo que tienes
- 2 h 10 min
- 679 kcal
- Barato
Italiana Minestrone
Lleva porotos blancos, de lo que tienes
- 2 h 5 min
- 447 kcal
- Costo medio
India Rajma
Lleva porotos rojos, de lo que tienes
- 2 h 5 min
- 400 kcal
- Muy barato
Mexicana Tostadas de pollo
Lleva porotos negros, de lo que tienes
- 50 min
- 671 kcal
- Costo medio
Mexicana Molletes
Lleva porotos negros, de lo que tienes
- 40 min
- 720 kcal
- Barato
Colombiana Mute santandereano
Lleva garbanzos, de lo que tienes
- 3 h 10 min
- 661 kcal
- Costo medio
Mexicana Torta ahogada
Lleva porotos negros, de lo que tienes
- 2 h 10 min
- 761 kcal
- Costo medio
Centroamericana Casado
Lleva porotos negros en conserva, de lo que tienes
- 55 min
- 1224 kcal
- Caro
India Curry de garbanzos
Lleva garbanzo en conserva, de lo que tienes
- 50 min
- 499 kcal
- Costo medio
India Dal de lentejas
Lleva lentejas, de lo que tienes
- 55 min
- 488 kcal
- Muy barato
Ecuatoriana Arroz con menestra
Lleva porotos rojos, de lo que tienes
- 2 h 5 min
- 822 kcal
- Muy barato
Española Porotos con almejas
Lleva porotos blancos, de lo que tienes
- 2 h 50 min
- 550 kcal
- Costo medio
Árabe Cuscús de verduras
Lleva garbanzo en conserva, de lo que tienes
- 50 min
- 578 kcal
- Barato
Argentina Locro argentino
Lleva porotos blancos, de lo que tienes
- 3 h 20 min
- 877 kcal
- Costo medio
Mexicana Carne en su jugo
Lleva porotos rojos en conserva, de lo que tienes
- 1 h 35 min
- 716 kcal
- Caro
Colombiana Cazuela de frijoles
Lleva porotos rojos, de lo que tienes
- 2 h 20 min
- 1041 kcal
- Costo medio
Colombiana Bandeja paisa
Lleva porotos rojos, de lo que tienes
- 3 h 10 min
- 1959 kcal
- Caro
Caribeña La bandera dominicana
Lleva porotos rojos en conserva, de lo que tienes
- 1 h 40 min
- 975 kcal
- Costo medio
India Khichdi
Lleva lentejas rojas, de lo que tienes
- 1 h 5 min
- 451 kcal
- Muy barato
Española Garbanzos con calamares
Lleva garbanzos, de lo que tienes
- 2 h 50 min
- 648 kcal
- Barato
Mexicana Burritos vegetarianos
Lleva porotos negros en conserva, de lo que tienes
- 1 h
- 1084 kcal
- Barato
Española Cocido madrileño
Lleva garbanzos, de lo que tienes
- 3 h 35 min
- 1098 kcal
- Costo medio
Ecuatoriana Fanesca
Lleva porotos granados, garbanzo en conserva y lentejas, de lo que tienes
- 2 h 45 min
- 691 kcal
- Costo medio
Española Arroz con costra
Lleva garbanzo en conserva, de lo que tienes
- 1 h 35 min
- 812 kcal
- Barato
Española Arroz al horno
Lleva garbanzo en conserva, de lo que tienes
- 1 h 15 min
- 925 kcal
- Barato
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Ir al buscadorPreguntas frecuentes
¿Cuánto se demoran en cocerse?
Lentejas, 30 a 40 minutos. Porotos remojados, entre 1 y 1,5 horas en olla normal. Garbanzos remojados, 1,5 a 2 horas. En olla a presión el tiempo baja más o menos a un tercio.
¿Qué hago si no las dejé remojando?
Usa lentejas, que no lo necesitan, o legumbres en tarro. También sirve el remojo rápido: hiérvelas 2 minutos, apaga y déjalas tapadas una hora antes de cocerlas.
¿Se pueden congelar cocidas?
Sí. Congélalas en porciones con un poco de su caldo y duran unos tres meses.