Chilena Pastel de choclo
2 h 20 min
775 kcal
Costo medio
Almuerzo de domingo
Recetas para el almuerzo de domingo en familia: pastel de choclo, plateada al horno, posta mechada, cazuela y lasaña, con tiempos y cantidades.
El domingo hay más tiempo y más gente en la mesa. Acá están los platos que piden horno u olla por un par de horas: plateada, posta mechada, costillar, pastel de choclo, lasaña, paella. Varios se pueden adelantar el sábado, como la posta mechada o el estofado, que al otro día quedan mejor. Lo que sobra sirve para la semana: la mechada termina en sándwich y el pollo asado en ave palta.
Recetas
Chilena 
Chilena Cazuela de vacuno
- 2 h 25 min
- 682 kcal
- Caro
Chilena Plateada al horno
- 3 h 45 min
- 802 kcal
- Caro
Chilena Posta mechada
- 3 h 25 min
- 469 kcal
- Caro
Chilena Costillar al horno
- 3 h 45 min
- 570 kcal
- Costo medio
Chilena Pollo asado al horno
- 2 h 20 min
- 902 kcal
- Barato
Italiana Lasaña a la boloñesa
- 2 h 45 min
- 851 kcal
- Costo medio
Chilena Asado alemán
- 1 h 40 min
- 647 kcal
- Costo medio
Chilena Arrollado de huaso
- 2 h 40 min
- 842 kcal
- Barato
Chilena Pollo al jugo
- 1 h 20 min
- 627 kcal
- Barato
Chilena Empanadas de pino al horno
- 2 h 10 min
- 385 kcal
- Muy barato
Chilena Porotos granados
- 1 h 10 min
- 337 kcal
- Muy barato
Colombiana Lomo de cerdo en salsa de ciruelas
- 1 h 45 min
- 567 kcal
- Barato
Chilena Estofado de vacuno
- 3 h 5 min
- 812 kcal
- Costo medio
Francesa Boeuf bourguignon
- 4 h
- 931 kcal
- Muy caro
Española Paella de mariscos
- 1 h 35 min
- 706 kcal
- Caro
Chilena Arroz a la valenciana
- 1 h 15 min
- 754 kcal
- Costo medio
Chilena Pollo al horno con papas
- 1 h 20 min
- 715 kcal
- Barato
Chilena Trutros al horno con verduras
- 1 h 20 min
- 672 kcal
- Barato
Americana Costillar BBQ al horno
- 3 h 40 min
- 758 kcal
- Caro
Argentina Matambre a la pizza
- 2 h 25 min
- 781 kcal
- Caro
Argentina Puchero
- 2 h 55 min
- 937 kcal
- Caro
Chilena Carbonada
- 1 h 30 min
- 548 kcal
- Costo medio
Chilena Pastel de papas
- 1 h 25 min
- 545 kcal
- Barato
Preguntas frecuentes
¿Cuánta carne compro por persona?
Para un asado, la referencia más usada es 400 g de carne cruda por adulto y 150 a 250 g por niño. En un plato al horno con acompañamiento alcanza con menos; cada receta dice para cuántas porciones es.
¿Qué puedo dejar listo el sábado?
Los guisos y las carnes en salsa, como la posta mechada, el estofado o la carbonada, se recalientan bien. Del pastel de choclo puedes dejar hecho el pino y armarlo el domingo.
¿Cuánto dura lo que sobra?
En el refri, 3 a 4 días para la mayoría de las comidas cocidas, según el USDA, siempre que las guardes antes de que pasen 2 horas fuera del refri.