Chilena Almuerzos vegetarianos
Almuerzos vegetarianos con legumbres, huevos, quesos, verduras y granos: recetas sin carne que llenan, explicadas paso a paso para hacer en casa.
Estas recetas vegetarianas usan legumbres, huevos, quesos, verduras y granos para armar platos completos, de esos que llenan. Sirven si eres vegetariano y también si solo quieres comer menos carne durante la semana.
Recetas
Chilena
Chilena Guiso de cochayuyo
Chilena Tortilla de acelga
Chilena Ensalada chilena
Chilena Porotos granados
Chilena Budín de verduras
Chilena Humitas
Chilena Crema de zanahoria
Chilena Crema de brócoli
Chilena Papas fritas caseras
Chilena Papas a lo pobre
Chilena Hamburguesas de garbanzos
Chilena Tortilla de zapallo italiano
Chilena Ensalada de porotos
Chilena Ensalada de lentejas
Chilena Empanadas de queso fritas
Chilena Crema de espárragos
Chilena Champiñones a la crema
Chilena Pimentones asados con mozzarella
Chilena Gratín de zapallo italiano y champiñones
Chilena Ensalada de tomate cherry y choclo
Chilena Pebre sin picante
Chilena Charquicán de cochayuyo
Chilena Sopa de harina tostada
Chilena Soufflé de papas
Chilena Palitos de verdura con dip de yogur
Chilena Crema de arvejas
Chilena Tortilla de verduras
Chilena Arroz primavera
Chilena Papas doradas al horno
Chilena Puré de zapallo
Chilena Crema de coliflor
Chilena Guiso de zapallo italiano
Chilena Tortilla de porotos verdes
Chilena Ensalada de garbanzos
Chilena Ensalada de repollo y zanahoria
Preguntas frecuentes
¿Las recetas vegetarianas llevan huevo y lácteos?
Pueden llevar huevo, leche y queso, pero no carne, pollo, pescado ni mariscos. Si no comes nada de origen animal, mira los almuerzos veganos.
¿De dónde saco proteína sin carne?
De las legumbres, el huevo, el quesillo, el tofu y la quinoa. Un plato de lentejas o porotos con arroz da una buena porción.