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Recetas con choclo

¿Tienes choclo en casa? Hay 61 recetas de almuerzo con choclo, paso a paso, y primero salen las que piden menos ingredientes.

En verano hay choclo fresco para humitas y pastel de choclo. El resto del año, el congelado o el de tarro sirve para ensaladas, budines, cremas y para sumar al arroz. Acá están todas las recetas que lo usan.

Recetas

¿Tienes otros ingredientes además de choclo? Combínalos en el buscador.

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¿Cuánto se cuece un choclo entero?

Entre 10 y 15 minutos en agua hirviendo, hasta que los granos estén blandos al pincharlos.

¿Sirve el choclo congelado para pastel de choclo?

Sirve, aunque queda más aguado y menos dulce que el fresco. Muélelo y cocina la pasta unos minutos más hasta que espese.