Chilena Chuletas de cerdo a la plancha
Lleva chuleta de cerdo, de lo que tienes
1 h 10 min
550 kcal
Barato
Recetas con cerdo
¿Tienes cerdo en casa? Hay 61 recetas de almuerzo con cerdo, paso a paso, y primero salen las que piden menos ingredientes.
La pulpa de cerdo sirve para guisos y salteados, el costillar se hace al horno con tiempo y la chuleta va a la plancha. El cerdo no necesita quedar seco para ser seguro: basta con que llegue a 63 °C en el centro y repose 3 minutos.
Recetas
Chilena 
Chilena Costillar al horno
Lleva costillar de cerdo, de lo que tienes
- 3 h 45 min
- 570 kcal
- Costo medio
Colombiana Lechona tolimense
Lleva pulpa de cerdo, de lo que tienes
- 3 h 35 min
- 404 kcal
- Barato
Española Lomo de cerdo a la leche
Lleva carne de cerdo, de lo que tienes
- 1 h 50 min
- 783 kcal
- Barato
Venezolana Pernil al horno
Lleva pulpa de cerdo, de lo que tienes
- 4 h 15 min
- 466 kcal
- Costo medio
Alemana Schnitzel
Lleva carne de cerdo, de lo que tienes
- 40 min
- 671 kcal
- Barato
Internacional Lomo de cerdo asado con manzanas
Lleva carne de cerdo, de lo que tienes
- 1 h 35 min
- 645 kcal
- Costo medio
Chilena Lomito italiano
Lleva carne de cerdo, de lo que tienes
- 2 h 35 min
- 994 kcal
- Costo medio
Peruana Adobo de chancho
Lleva pulpa de cerdo, de lo que tienes
- 1 h 50 min
- 829 kcal
- Costo medio
Colombiana Chuleta valluna
Lleva chuleta de cerdo, de lo que tienes
- 1 h 25 min
- 669 kcal
- Barato
Venezolana Costillas de cerdo en papelón
Lleva costillar de cerdo, de lo que tienes
- 2 h 40 min
- 1114 kcal
- Caro
Americana Costillar BBQ al horno
Lleva costillar de cerdo, de lo que tienes
- 3 h 40 min
- 758 kcal
- Caro
Peruana Carapulcra
Lleva pulpa de cerdo, de lo que tienes
- 2 h 5 min
- 1042 kcal
- Costo medio
Colombiana Lomo de cerdo en salsa de ciruelas
Lleva carne de cerdo, de lo que tienes
- 1 h 45 min
- 567 kcal
- Barato
Americana Costillas BBQ
Lleva costillar de cerdo, de lo que tienes
- 3 h 55 min
- 741 kcal
- Caro
Mexicana Entomatado de cerdo
Lleva pulpa de cerdo, de lo que tienes
- 1 h 45 min
- 588 kcal
- Costo medio
Española Papas con costillas
Lleva costillar de cerdo, de lo que tienes
- 2 h 45 min
- 721 kcal
- Barato
Peruana Pan con chicharrón
Lleva panceta de cerdo y pulpa de cerdo, de lo que tienes
- 1 h 50 min
- 947 kcal
- Costo medio
Griega Gyros griego
Lleva bondiola, de lo que tienes
- 1 h 15 min
- 700 kcal
- Costo medio
Brasileña Feijoada
Lleva costillar de cerdo, de lo que tienes
- 3 h 10 min
- 833 kcal
- Costo medio
Peruana Chicharrón de cerdo
Lleva bondiola, de lo que tienes
- 1 h 50 min
- 1017 kcal
- Costo medio
Mexicana Cochinita pibil
Lleva pulpa de cerdo, de lo que tienes
- 3 h 30 min
- 663 kcal
- Costo medio
Ecuatoriana Fritada ecuatoriana
Lleva carne de cerdo, de lo que tienes
- 2 h 35 min
- 838 kcal
- Barato
Chilena Arrollado de huaso
Lleva pulpa de cerdo y panceta de cerdo, de lo que tienes
- 2 h 40 min
- 842 kcal
- Barato
Chilena Cazuela de chancho con chuchoca
Lleva costillar de cerdo, de lo que tienes
- 2 h
- 694 kcal
- Costo medio
Centroamericana Chancho con yuca
Lleva pulpa de cerdo, de lo que tienes
- 2 h
- 791 kcal
- Costo medio
Mexicana Tacos al pastor
Lleva bondiola, de lo que tienes
- 55 min
- 906 kcal
- Costo medio
Centroamericana Yuca frita con chicharrón
Lleva costillar de cerdo, de lo que tienes
- 1 h 50 min
- 792 kcal
- Costo medio
Mexicana Pozole rojo
Lleva pulpa de cerdo, de lo que tienes
- 4 h 20 min
- 650 kcal
- Costo medio
Centroamericana Vigorón
Lleva costillar de cerdo, de lo que tienes
- 1 h 25 min
- 750 kcal
- Costo medio
Mexicana Tacos de carnitas
Lleva pulpa de cerdo, de lo que tienes
- 2 h 35 min
- 599 kcal
- Barato
Asiática Kimchi jjigae
Lleva panceta de cerdo, de lo que tienes
- 55 min
- 550 kcal
- Costo medio
Asiática Fideos dan dan
Lleva carne de cerdo, de lo que tienes
- 40 min
- 777 kcal
- Barato
Chilena Escalopa de cerdo con puré
Lleva pulpa de cerdo, de lo que tienes
- 1 h
- 897 kcal
- Costo medio
Asiática Bún chả
Lleva carne de cerdo y panceta de cerdo, de lo que tienes
- 1 h 25 min
- 926 kcal
- Costo medio
Asiática Sopa wonton
Lleva carne de cerdo, de lo que tienes
- 1 h 5 min
- 344 kcal
- Costo medio
Asiática Sopa agripicante
Lleva pulpa de cerdo, de lo que tienes
- 40 min
- 229 kcal
- Costo medio
Chilena Disco de mariscos
Lleva pulpa de cerdo, de lo que tienes
- 1 h 40 min
- 532 kcal
- Costo medio
Colombiana Arroz atollado
Lleva pulpa de cerdo, de lo que tienes
- 1 h 55 min
- 791 kcal
- Barato
Mexicana Torta ahogada
Lleva pulpa de cerdo, de lo que tienes
- 2 h 10 min
- 761 kcal
- Costo medio
Asiática Yakisoba
Lleva pulpa de cerdo, de lo que tienes
- 40 min
- 667 kcal
- Barato
Colombiana Cuchuco de trigo con espinazo
Lleva costillar de cerdo, de lo que tienes
- 2 h 5 min
- 588 kcal
- Barato
Asiática Gyoza
Lleva carne de cerdo, de lo que tienes
- 1 h 55 min
- 603 kcal
- Barato
Francesa Lomo de cerdo a la mostaza
Lleva carne de cerdo, de lo que tienes
- 1 h 45 min
- 884 kcal
- Costo medio
Española Arroz al horno
Lleva costillar de cerdo, de lo que tienes
- 1 h 15 min
- 925 kcal
- Barato
Colombiana Sancocho trifásico
Lleva costillar de cerdo, de lo que tienes
- 2 h 45 min
- 928 kcal
- Caro
Asiática Banh mi
Lleva pulpa de cerdo, de lo que tienes
- 55 min
- 705 kcal
- Barato
Colombiana Tamales colombianos
Lleva pulpa de cerdo, de lo que tienes
- 3 h 30 min
- 472 kcal
- Barato
Asiática Cerdo agridulce
Lleva pulpa de cerdo, de lo que tienes
- 1 h 10 min
- 887 kcal
- Costo medio
Colombiana Cazuela de frijoles
Lleva panceta de cerdo, de lo que tienes
- 2 h 20 min
- 1041 kcal
- Costo medio
Peruana Butifarra
Lleva pulpa de cerdo, de lo que tienes
- 2 h 45 min
- 728 kcal
- Costo medio
Peruana Pachamanca a la olla
Lleva carne de cerdo, de lo que tienes
- 2 h 15 min
- 866 kcal
- Costo medio
Colombiana Mondongo
Lleva pulpa de cerdo, de lo que tienes
- 3 h 45 min
- 730 kcal
- Costo medio
Venezolana Hallacas
Lleva pulpa de cerdo, de lo que tienes
- 5 h 40 min
- 675 kcal
- Barato
Centroamericana Nacatamales
Lleva pulpa de cerdo, de lo que tienes
- 4 h 20 min
- 630 kcal
- Costo medio
Centroamericana Tamales colorados
Lleva pulpa de cerdo, de lo que tienes
- 4 h 10 min
- 610 kcal
- Barato
Mexicana Pozole verde
Lleva pulpa de cerdo, de lo que tienes
- 4 h 15 min
- 746 kcal
- Costo medio
Peruana Kam lu wantán
Lleva carne de cerdo, de lo que tienes
- 1 h 30 min
- 786 kcal
- Costo medio
Colombiana Mute santandereano
Lleva costillar de cerdo, de lo que tienes
- 3 h 10 min
- 661 kcal
- Costo medio
Colombiana Bandeja paisa
Lleva panceta de cerdo, de lo que tienes
- 3 h 10 min
- 1959 kcal
- Caro
Española Cocido madrileño
Lleva panceta de cerdo, de lo que tienes
- 3 h 35 min
- 1098 kcal
- Costo medio
¿Tienes otros ingredientes además de cerdo? Combínalos en el buscador.
Ir al buscadorPreguntas frecuentes
¿El cerdo tiene que quedar blanco?
No. Con 63 °C en el centro y 3 minutos de reposo queda seguro y jugoso, aunque se vea un poco rosado. La carne molida de cerdo sí tiene que llegar a 71 °C.
¿Qué corte de cerdo es más barato?
La pulpa y el costillar suelen salir más baratos que el lomo. La pulpa rinde harto en guisos porque casi no tiene hueso.