Yogurt con granola y frutas
Esta receta de yogurt con granola y frutas, de la cocina americana, es fácil y se prepara en unos 10 minutos; aquí la armamos paso a paso para que te quede perfecta. Sigue cada paso con sus tiempos y señales, y revisa los consejos del final para llevarla a otro nivel.
Preparación 5 min · Cocción 5 min
- Tabla y cuchillo
- Sartén
Para 2 porciones
6 ingredientes
0 de 6 marcados
- Gluten: Avena puede contener gluten según la marca. Si necesitas que sea sin gluten, revisa el envase o usa una versión certificada.
Ante alergias o intolerancias, revisa siempre el envase de cada producto.
Los tiempos y temperaturas de cocción son referenciales y pueden variar según el fabricante y el modelo de tu electrodoméstico (horno, air fryer, olla a presión, microondas). Consulta el manual de tu producto y verifica siempre la cocción antes de servir.
Marca lo que ya tienes en casa y te armamos la lista de lo que falta comprar.
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¡Tienes todo para esta receta!
Preparación
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1
Paso 1
Reúne los ingredientes: pica las nueces groseramente y corta las frutillas en cuartos.
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2
Paso 2
Para una granola express, tuesta la avena con las nueces y una cucharada de miel en una sartén a fuego medio, revolviendo, hasta que esté dorada y crujiente; deja enfriar.
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3
Paso 3
Lava bien las frutillas y los arándanos y escúrrelos.
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4
Paso 4
Arma en vasos o boles por capas: yogurt, granola y frutas, repitiendo.
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5
Paso 5
Termina con un hilo de miel sobre la última capa.
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6
Paso 6
Estará listo apenas armado; sírvelo de inmediato para que la granola se mantenga crujiente.
Para que quede perfecta
- Arma el plato justo antes de comer para que la granola no se ablande.
- Tuesta de más la avena y guárdala en un frasco: tienes granola lista para varios días.
- Ajusta el dulzor con la miel según tu yogurt.
Variaciones
- Cambia las frutas según la temporada: durazno, plátano, kiwi o mango.
- Suma semillas de chía o de zapallo para más fibra.
Nutrición
Aproximadamente 280 kcal por porción. Valor estimado según los ingredientes.
Conservación y recalentado
Guárdala tapada en el refrigerador y consúmela dentro de 2 a 3 días, recalentando solo la porción que vayas a comer para que conserve su sabor y textura.
Para acompañar
Va muy bien con papas al horno o fritas, ensalada y pan.
Tip
Marca los ingredientes que ya tienes para ver al instante qué te falta comprar.
¿Puedo usar yogurt sin azúcar?
Sí, y es lo ideal para controlar el dulzor. La miel y la fruta aportan el dulce justo.
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