Wrap de pollo
Wrap de pollo es un clásico de la cocina americana: una receta fácil que tienes lista en unos 20 minutos. Sigue cada paso con sus tiempos y señales, y revisa los consejos del final para llevarla a otro nivel.
Preparación 10 min · Cocción 10 min
- Tabla y cuchillo
- Sartén
Para 2 porciones
6 ingredientes
0 de 6 marcados
- Huevo: Mayonesa contiene huevo.
Ante alergias o intolerancias, revisa siempre el envase de cada producto.
Los tiempos y temperaturas de cocción son referenciales y pueden variar según el fabricante y el modelo de tu electrodoméstico (horno, air fryer, olla a presión, microondas). Consulta el manual de tu producto y verifica siempre la cocción antes de servir.
Marca lo que ya tienes en casa y te armamos la lista de lo que falta comprar.
Necesitas comprar (0)
¡Tienes todo para esta receta!
Preparación
-
1
Paso 1
Reúne y prepara los ingredientes: corta el pollo en tiras y sazónalo; lava la lechuga, corta el tomate y ralla el queso gauda.
-
2
Paso 2
Cocina el pollo en una sartén caliente con un poco de aceite hasta que esté dorado y cocido.
-
3
Paso 3
Calienta las tortillas de trigo para que estén flexibles.
-
4
Paso 4
Unta cada tortilla con un poco de mayonesa y reparte lechuga, pollo, tomate y queso en una franja central.
-
5
Paso 5
Dobla los extremos hacia adentro y enrolla apretado.
-
6
Paso 6
Si quieres, dóralo un momento en la sartén por la unión. Corta por la mitad en diagonal y sirve.
Para que quede perfecta
- Prueba y ajusta la sal al final de la cocción, de a poco: siempre es más fácil agregar que corregir un plato salado.
Variaciones
- Gratínala: cúbrela con queso rallado y dórala unos minutos al horno antes de servir.
- Juega con las especias a tu gusto: un toque de comino, ajo o pimentón ahumado cambia por completo el perfil del plato.
Nutrición
Aproximadamente 420 kcal por porción. Valor estimado según los ingredientes.
Conservación y recalentado
Guárdala tapada en el refrigerador y consúmela dentro de 2 a 3 días, recalentando solo la porción que vayas a comer para que conserve su sabor y textura.
Para acompañar
Va muy bien con papas al horno o fritas, ensalada y pan.
Tip
Marca los ingredientes que ya tienes para ver al instante qué te falta comprar.
¿Cuánto dura guardada?
Guárdala tapada en el refrigerador y consúmela dentro de 2 a 3 días, recalentando solo la porción que vas a comer.
¿Para cuántas personas alcanza?
Las cantidades de esta receta rinden para 2 porciones. Puedes ajustarlas de forma proporcional según los comensales.
¿Qué te pareció esta receta?
Sé el primero en calificarla.
